應嶺南大學科學教研組邀請，本會於2023年為「生態學：環境議題背後的科學」課程舉辦森林生態戶外考察，帶領三十多位嶺南大學學生到訪本地大埔滘自然護理區，親身學習本地森林生態，並了解大自然對人類的重要性。
戶外考察時長三小時，以英語輔以中文教材進行。雖然學生並非主修與自然科學相關的學科，但透過導師深入淺出的講解及不同遊戲任務，學生都能學習到物種與環境之間的關係，並且理解到森林生態系統的運作和重要性，例如植物傳播花粉及種子的媒介、營養循環以及生物的生態角色。除了學習森林生態外，學生亦親身觀察到各種本地森林常見的野生動植物，並以五感探索森林環境。最後，學生一起討論和反思人類活動對森林生態系統的影響，並承諾會在日常生活中保護環境。
